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国際マナー（握手・紹介・名刺・食事）

国際マナー（握手・紹介・名刺・食事）


握手
　　・　握手は相手の目を見て微笑みながら背筋を伸ばして

　　・　通常目上の人が先に手を出す。　必ず右手と右手で

　　・　握手をしながら頭をペコペコさげたり、てれたりしない

人を紹介するとき
　・　女性・年配者を優先
　　　男女間では、まず男性を女性に紹介してから、女性を男性に紹介する

　・紹介されたときは、必ず椅子から立って、正しい姿勢で紹介を受ける

名刺の交換
　外国には名刺の習慣はないが、日本の習慣の良いところなので、
　積極的に名刺の交換をする

・　自分の名前をローマ字で書き添える

・　数字は算用数字に書き直す

食事のマナー
・　婦人や目上の人と食事をする場合、婦人や目上の人が席に着くまで着席しない
　　食事が終わってから席を立つときも、婦人や目上の人が立ってから立つ

・　食事を始めるときは、主催者が合図するか主催者が食べ始めてから

・　酒やビールのお酌の習慣はないので、あまり気を使う必要はない



その国によっても習慣は違いますが、
最低限のマナーを知っておくことで応用は利くと思います
慣れていくことで、改善も出てくるでしょう＾＾



社会人の常識はこれで最後になります
お読みいただき、ありがとうございました

管理人　　田中奈津実
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立食パーティー

立食パーティー

・　むやみに椅子に座りたがってはいけない
　　疲れたとき、ちょっと掛けるぐらいにする

・　退席のときは主催者にあいさつするのがマナー
　主催者が他の人と話をしているときは、目立たないように退席する

・　帰るとき、知り合いを何人も誘って帰るのは失礼

・　料理を取ったら大テーブルからスムーズに離れる

・　汚れた皿はテーブルに置き、新しいものと取り替える
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中国料理（席次・マナー・食べ方）

中国料理（席次・マナー・食べ方）


席次
中国では最年長の人（主客）を上座に迎える慣わしがある
主人は下座に座る

マナー
・　ナプキンは主客が膝に掛けてから掛ける

・　食事の最初に乾杯をする。
　最初主客に乾杯をし、次に席を設けてくれた主人に

・　主客から食べ始める

・　取り皿はテーブルの上に置いたまま食べる

・　あまり一つの皿で食べ続けるのはかえって失礼
　取り皿が汚れたら遠慮なく頼む

食べ方

殻付きのえび　→　そのまま口の中で殻を外し、受け皿に出す

北京ダック　→　
①　取り皿に薄餅をのせ、タレをぬる
②　ねぎ、しょうが、北京ダックをのせる
③　薄餅を手で巻き、片方を折り曲げる
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