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国際マナー(握手・紹介・名刺・食事)

国際マナー(握手・紹介・名刺・食事)


握手
  ・ 握手は相手の目を見て微笑みながら背筋を伸ばして

  ・ 通常目上の人が先に手を出す。 必ず右手と右手で

  ・ 握手をしながら頭をペコペコさげたり、てれたりしない


人を紹介するとき
 ・ 女性・年配者を優先
   男女間では、まず男性を女性に紹介してから、女性を男性に紹介する

 ・紹介されたときは、必ず椅子から立って、正しい姿勢で紹介を受ける


名刺の交換
 外国には名刺の習慣はないが、日本の習慣の良いところなので、
 積極的に名刺の交換をする

・ 自分の名前をローマ字で書き添える

・ 数字は算用数字に書き直す


食事のマナー
・ 婦人や目上の人と食事をする場合、婦人や目上の人が席に着くまで着席しない
  食事が終わってから席を立つときも、婦人や目上の人が立ってから立つ

・ 食事を始めるときは、主催者が合図するか主催者が食べ始めてから

・ 酒やビールのお酌の習慣はないので、あまり気を使う必要はない



その国によっても習慣は違いますが、
最低限のマナーを知っておくことで応用は利くと思います
慣れていくことで、改善も出てくるでしょう^^



社会人の常識はこれで最後になります
お読みいただき、ありがとうございました

管理人  田中奈津実
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立食パーティー

立食パーティー

・ むやみに椅子に座りたがってはいけない
  疲れたとき、ちょっと掛けるぐらいにする

・ 退席のときは主催者にあいさつするのがマナー
 主催者が他の人と話をしているときは、目立たないように退席する

・ 帰るとき、知り合いを何人も誘って帰るのは失礼

・ 料理を取ったら大テーブルからスムーズに離れる

・ 汚れた皿はテーブルに置き、新しいものと取り替える
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中国料理(席次・マナー・食べ方)

中国料理(席次・マナー・食べ方)


席次
中国では最年長の人(主客)を上座に迎える慣わしがある
主人は下座に座る


マナー
・ ナプキンは主客が膝に掛けてから掛ける

・ 食事の最初に乾杯をする。
 最初主客に乾杯をし、次に席を設けてくれた主人に

・ 主客から食べ始める

・ 取り皿はテーブルの上に置いたまま食べる

・ あまり一つの皿で食べ続けるのはかえって失礼
 取り皿が汚れたら遠慮なく頼む


食べ方

殻付きのえび → そのまま口の中で殻を外し、受け皿に出す

北京ダック → 
@ 取り皿に薄餅をのせ、タレをぬる
A ねぎ、しょうが、北京ダックをのせる
B 薄餅を手で巻き、片方を折り曲げる
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